El Hotel Restaurant Laborderie es un hotel de 3 estrellas, en el corazón del pueblo de Tamniès, en Périgord. Rodeado de vegetación, disfrutará de cómodas habitaciones y muchos servicios de calidad: restaurante tradicional, sabroso desayuno, zona de relax y muchos otros. Disfrute de un momento de serenidad en el Hôtel Laborderie, ¡un hotel en el Périgord Noir!
Un ambiente cálido refleja perfectamente el Périgord, bienvenido a nuestro restaurante. Póngase cómodo en nuestras habitaciones climatizadas y simplemente disfrute de una comida gourmet, apetitosa y generosa. Las mejores y más bellas especialidades gastronómicas, regionales y tradicionales serán homenajeadas en sus platos. Serán preparados con pasión por nuestro chef, que da un lugar privilegiado a los bellos y buenos productos locales.
Llegado hace casi 20 años, Loïc es hoy el Chef de cocina de Laborderie, su hotel-restaurante en Périgord. Originario de Charente-Maritime, le gusta combinar productos locales y mariscos. Siempre sorprenderá a tu paladar con su refinada cocina tradicional.
Aquí tienes un pequeño adelanto de lo que puedes encontrar en la carta: foie gras de pato semicocido, ensalada de cabécou templada, magret de pato laqueado, mollejas de ternera estofadas con salsa financiera y muchos otros.
Para viajeros profesionales que pasan por la región por una noche, ofrecemos un paquete de escala nocturna que incluye la pernoctación. strong>, desayuno y cena por la noche en nuestro hotel-restaurante en el corazón del Périgord.
Para los viajeros a los que les gustan las estancias llave en mano, ofrecemos una fórmula de media pensión.
Un menú del día se reinventa cada mañana para hacerte descubrir los más sabores regionales.
En nuestro hotel-restaurante en el corazón del Périgord, ponemos a su disposición una sala con capacidad para hasta 50 personas. Este último está perfectamente adaptado para la organización de tus bautizos, tus reuniones familiares, tus comidas de grupo, tus escalas entre autocares, etc.
Bajo pedido, podemos ofrecer soluciones para grupos más grandes. Contáctanos para empezar a organizar tu reunión en el Périgord Noir.